Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Editionの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。JUNA 洋書コレクション 6冊セット。ハリーポッター洋書 7冊 全巻セット ハードカバー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。マkさん専用サンドマンとPREACHER2巻から6巻 セット。TERRI WEIFENBACH テリ・ワイフェンバックLANA。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 The Norton Anthology American Literature。Faye Toogood|フェイ・トゥーグッド 作品集。よろしくお願いいたします。『決定的瞬間』アンリ・カルティエ=ブレッソン 写真集。Ready Readers 多読英語絵本205冊+CD11枚セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。【美品本‼️】Analysis I Ⅱ (実解析)